반응형 여름김치1 배추김치 맛있게 담는 법 여름 배추김치 완벽 가이드 목차배추김치 맛있게 담는 법배추김치는 한국의 대표적인 발효식품으로, 여름철 신선한 배추로 담근 김치는 특히 그 맛이 뛰어나죠. 오늘은 배추김치 맛있게 담는 법을 체계적으로 알아보겠습니다. 이 글에서는 재료 준비부터 절임, 양념까지 모든 과정을 자세히 설명할 예정입니다. 배추김치를 처음 담아보는 분들도 쉽게 따라 할 수 있도록 단계별로 안내할 테니, 끝까지 읽어보세요!배추 준비하기배추김치 맛있게 담는 법의 첫 단계는 배추를 준비하는 것입니다. 신선한 배추를 선택하는 것이 가장 중요합니다. 일반적으로 여름철에 수확한 배추가 더욱 아삭아삭하고 맛있습니다. 배추를 다듬기 전에 겉잎을 제거하고 밑둥을 잘라줍니다. 그런 다음 배추를 절여줄 소금을 준비해야 합니다. 소금물에 배추를 담가 일정 시간 동안 절이면, 배추.. 2025. 10. 28. 이전 1 다음 반응형
